Lotteria, 1972 yılından beri Japon fast food sektöründe önemli bir yere sahipti. Ancak günümüzde, uzun yıllar süren faaliyetlerinin ardından, zincir 31 Mart’a kadar Japonya’daki 106 restoranını kapatma kararı aldı.
Lotteria’nın Tarihçesi ve Zirve Dönemi
Lotteria’nın en parlak dönemi 2009 yılında yaşandı. O dönemde Japonya genelinde 524 şubeye ulaşan zincir, ülke çapında fast food severlerin yoğun ilgisini çekiyordu. Ancak bu sayı, geçmiş yıllarda düzenli şekilde düşüş gösterdi.
Şube Kapanışlarının Nedeni
Uzun süre Japon fast food kültürünün bir parçası olan Lotteria, artan rekabet ve değişen tüketici tercihleri nedeniyle mağaza sayısını azaltmak zorunda kaldı. Günümüzde sadece 106 şube faaliyet gösterirken, 31 Mart tarihine kadar tüm şubelerin kapatılması planlanıyor.
Özetle, 53 yıl boyunca Japonya’nın fast food sektöründe faaliyet gösteren Lotteria, artık kapanış sürecine girmiş durumda.