Dünyanın En Uzun Burma Kadayıfı Guinness Rekorlarına Aday
Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası (BİNTSO), İstanbul Atatürk Havalimanı Millet Bahçesi Etkinlik Alanı’nda hazırlanan 12 metre uzunluğundaki burma kadayıf ile Guinness Rekorlar Kitabı’na başvuru sürecini başlattı. Noter huzurunda gerçekleşen bu organizasyonda Bingöl’e özgü burma kadayıfı, tarihe geçmeye aday oldu.
Coğrafi İşaret Tescili İçin Resmi Başvuru
BİNTSO, aynı zamanda burma kadayıf için coğrafi işaret tescil başvurusunu da resmi olarak başlattı. BİNTSO Yönetim Kurulu Başkanı Kadir Çintay, başvuru evraklarını imzalayarak başvuru sürecini resmen duyurdu.
Başkan Çintay, “Bingöl Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Dernekleri Federasyonu (BİNFED) iş birliğiyle İstanbul’da düzenlenen Bingöl Tanıtım Günleri etkinliğinde dünya rekoru için önemli bir adım attık. Bu organizasyon, Bingöl’ün gastronomi mirasının tanıtımı, yerel ürünlerin markalaşması ve coğrafi işaretli ürünlerin sayısının artırılması açısından büyük önem taşıyor.” şeklinde konuştu.
Bingöl’ün Kültürel ve Ekonomik Değerlerini Güçlendirme
Açıklamada, BİNTSO’nun Bingöl’ün kültürel ve ekonomik değerlerini gelecek nesillere taşımak ve Bingöl markasını güçlendirmek için kararlılıkla çalışmaya devam edeceği belirtildi.