Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, 1 Ocak 2026 tarihinden itibaren palm yağı ve türevleri ithalatında önemli bir denetim adımı atıyor. Yapılan açıklamaya göre, ithal edilen her parti palm yağı ürününden numune alınacak ve 3-MCPD ile glisidol analizleri gerçekleştirilecek.
Bu uygulama ile mevzuata aykırı ve güvenliği tehdit eden ürünlerin ithalatına kesinlikle izin verilmeyecek. Yeni düzenleme, hem tüketici sağlığını korumak hem de kalite standartlarını yükseltmek amacıyla hayata geçiriliyor.
Palm Yağı İthalatında Yeni Standartlar
1 Ocak 2026’dan sonra Türkiye’ye gelen tüm palm yağı partileri, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın belirlediği teknik kriterlere uygunluk açısından kapsamlı bir denetimden geçecek. Bu sayede, pazar güvenliği ve ürün kalitesi üst düzeye taşınacak.
3-MCPD ve Glisidol Analizlerinin Önemi
3-MCPD ve glisidol bileşenleri, palm yağı gibi işlenmiş yağlarda sağlık açısından risk yaratabilecek toksik maddeler olarak değerlendiriliyor. Bu analizlerin zorunlu hale getirilmesi, ithal ürünlerin güvenilirliğini artırarak tüketicilerin sağlığının korunmasına katkıda bulunacak.