Evde Waffle Nasıl Yapılır?
Waffle, yumuşacık dokusu ve üzerine eklenen çeşitli malzemelerle herkesin favorisi haline gelen harika bir tatlıdır. Kahvaltı sofralarında olduğu kadar tatlı molalarında da sıkça tercih edilen waffle, doğru tarif ve malzemelerle evde kolayca hazırlanabilir.
Gerekli Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 paket vanilin
Waffle Tarifinin Püf Noktaları
Unu eleyerek karışıma eklemek, waffle hamurunun pürüzsüz olmasını sağlar. Hamurun kıvamı ne çok akışkan ne de çok katı olmalıdır. Waffle makinesi iyice ısındıktan sonra hamur dökülmeli, böylece dışı çıtır içi yumuşak waffle’lar elde edilir.
Afiyet olsun!