TEPAV Gıda Fiyat Endeksi, Ocak 2026’da aylık gıda enflasyonunun %5,17’ye ulaşarak son iki yılın en yüksek seviyesine tırmandığını açıkladı. Bu artış, tüketicilerin gıda fiyatlarındaki yükselişi yakından hissettiği bir dönemi işaret ediyor.
Yıllık Gıda Enflasyonunda Yükseliş
Aynı dönemde yıllık gıda enflasyonu %30,5 olarak hesaplandı. Bu durum, temel gıda ürünlerinde fiyat baskılarının sürdüğünü gösteriyor ve ekonomik dengeler üzerinde etkili oluyor.
Fiyatlarda Sebze ve Meyve Dalgalanması
Ocak ayında bazı taze meyve ve sebze fiyatlarında değişiklikler gözlemlendi. Portakal, havuç ve kuru soğan fiyatlarında düşüş yaşanırken, kabak, taze fasulye ve patlıcan fiyatları belirgin şekilde arttı. Bu fiyat hareketleri tüketici sepetini doğrudan etkiledi.
Gıda enflasyonundaki bu önemli artış, tarım ve gıda sektöründe fiyat istikrarının sağlanmasının önemini bir kez daha ortaya koydu.