Türkiye, yumurta üretimindeki gücünü yeni yatırımlarla artırıyor. Yumurtanın toz haline getirilmesi konusunda önemli adımlar atan Oytun Yumurta’nın çatısı altında faaliyet gösteren Türkovo Yumurta, Çorum Sungurlu’da 20 milyon euroluk büyük yatırımla modern bir üretim tesisini hayata geçiriyor.
Tesis, günlük 6 milyon yumurtayı önce toz, ardından pastörize ürünlere dönüştürerek sektörün ihtiyacını karşılamayı hedefliyor. Bu yatırım sayesinde yumurta fiyatlarındaki dönemsel dalgalanmaların da önüne geçileceği öngörülüyor.
Türkovo Yumurta Genel Müdürü Kadir Çalışkan’ın Açıklamaları
Kadir Çalışkan, yeni tesisin devreye alınmasıyla üretici ve tüketicinin korunacağını belirtti. Dalgalanan yumurta fiyatlarının stabilize edilmesi ve sektörün sürdürülebilirliğinin sağlanmasının amaçlandığını vurguladı.
Bu stratejik yatırım ile Türkiye yumurta sektöründe hem üretim kapasitesi hem de ürün kalitesi anlamında önemli bir adım atılmış oluyor.