Ula’da bir pazar sabahı, yeme içme kültürüne adım attığım zamanlardan beri özel bir anlam taşıyor. Gastronomi yazarı Engin Akın‘ın Ula’daki evinde, bölgenin coğrafi işaretli Muğla göce tarhanasını tatma fırsatı bulduk.
Aynı zamanda, Ula’nın meşhur ve coğrafi işaretle tescillenmiş mor sarımsağı üzerine keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. Bu özel ürünler, Ula’nın zengin gastronomi mirasının önemli parçalarını oluşturuyor ve bölgeye özgü lezzetler arasında yer alıyor.
Ula’da sabahın erken saatlerinde bu yöresel tatları keşfetmek, hem yerel kültürü hem de coğrafi işaretli ürünlerin benzersiz değerini anlamak için benzersiz bir deneyim sunuyor.